厦门率先推行全省首个养老食堂食品安全标准!
[2023-09-27 18:04:10]
厦门市正式推出全省首个养老机构食堂食品安全管理规范,以提供更适合老年人消化的饮食方式。…包括食堂院长作为食品安全的第一责任人,并提倡建立集中用餐陪餐制度。此外,规范还规定了食品的采购和膳食管理等方面的要求。…
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