但对于海底捞而言则是一场略带争议的自我革新。 虽然海底捞自己并未标榜,热情的服务确实是海底捞的特色,甚至连“海底捞”三个字也带有了无微不至的服务的意思,进而衍生出了“×××中的海底捞”的句式,…关于海底捞变了 …
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记者向海底捞方面进行核实,海底捞方面予以肯定答复,但并未对门店目前的进展作出回应。…海底捞再次跨界的新尝试。对于海底捞为何持续不断跨界开副牌,海底捞也首次向记者给出回复,公司在鼓励内部创业的同时也注重多元人才培养,…
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其中海底捞也再次入局。3月1日,北京商报记者发现,海底捞在多个电商平台推出了半成品菜“开饭了”,目前暂限北京地区购买。海底捞方面表示,…这并非海底捞首次瞄准半成品市场。在2018年初,海底捞蜀海供应链旗下品牌“菜嘟 …
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涨价风波刚平息下来,海底捞又有新动作。4月28日,海底捞创始人张勇的一封公司内部邮件引起热议,…接班人计划是一个正常的交替过程,或仅是张勇为退出海底捞进行铺垫。 十年“赛马” 海底捞方面对北京商报记者表示,…
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、超市的自热小火锅出现缺货情况。北京商报记者尝试通过外卖平台下单购买海底捞“麻辣牛肉自煮锅”,但有多家门店显示售罄。此外,线上缺货情况或许在短时间内难以缓解,记者通过海底捞京东官方旗舰店下单购 …
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尽管如此,海底捞、呷哺呷哺等火锅巨头早已在火锅外送市场进行了布局,作为后入局者,盒马要想在火锅市场供应链与消费场景进行延伸,进而分得一杯羹,也并不是件容易事。 避过川味火锅 盒马再次加码火锅市场。…
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其中,旺顺阁公开表示,刚刚发起的优惠折扣可延期使用,眉州东坡进一步加码眉州菜站的推广布局,海底捞等流量较大的餐饮企业也立即加码门店防疫工作,加大门店防疫力度。企业自查、供应链调整亦是当下北京餐饮行业的重点工作。…
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在业内人士看来,受资本追捧的背后是不断扩大的自热火锅市场,但随着需求增加,蓝海逐渐变红海,传统火锅巨头德庄、海底捞“带资”进场,方便食品大佬康师傅、统一强势入局。重重压力之下,有了资本护身的网红…
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高达54.62%比例也高于无微不至的海底捞式服以及经其他服务类型,同时也出乎很多餐饮业内人士的意料。北京商报记者也就这一调查结果采访了餐饮企业负责人,在部分餐饮业内人士看来,无人餐厅近两年正在兴起,…
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